Cześć!!! Dzisiaj u mnie w domu na obiad naleśniki, więc postanowiłam trochę zmodyfikować przepis i jestem z niego zadowolona ;) Nie miałam miarki przy odmierzaniu składników, ale raczej każdy kto kiedykolwiek robił naleśniki czy placki, to wie, że nie są przy tych przepisach bardzo konieczne ;) Bananowe placki z amarantusem: Jeden rozduszony, dojrzały banan garść amarantusa prażonego jajko trochę mleka mąka pszenna Banana rozdusiłam, dodałam amarantusa, do tego jajko i trochę mleka, wymieszałam, i stopniowo dodawałam mąki, aż do uzyskania porządanej konsystencji. Ciasto ląduje na patelni z rozgrzanym tłuszczem, chwila z jednej strony, chwila z drugiej. Szybki obiad dla dwóch osób gotowy :) Placki są bardzo syte, a do tego bardzo smaczne, mimo nie dodania do nich cukru ;) Pozdrawiam i smacznego ;) Kaś :D