Cześć!!!
Dzisiaj u mnie w domu na obiad naleśniki, więc postanowiłam trochę zmodyfikować przepis i jestem z niego zadowolona ;)
Nie miałam miarki przy odmierzaniu składników, ale raczej każdy kto kiedykolwiek robił naleśniki czy placki, to wie, że nie są przy tych przepisach bardzo konieczne ;)
Bananowe placki z amarantusem:
- Jeden rozduszony, dojrzały banan
- garść amarantusa prażonego
- jajko
- trochę mleka
- mąka pszenna
Banana rozdusiłam, dodałam amarantusa, do tego jajko i trochę mleka, wymieszałam, i stopniowo dodawałam mąki, aż do uzyskania porządanej konsystencji.
Ciasto ląduje na patelni z rozgrzanym tłuszczem, chwila z jednej strony, chwila z drugiej.
Szybki obiad dla dwóch osób gotowy :)
Placki są bardzo syte, a do tego bardzo smaczne, mimo nie dodania do nich cukru ;)
Pozdrawiam i smacznego ;)
Kaś :D
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuje za Twoją opinie :)